Белая Ворона

 

Банкетное Меню

КАФЕ « БЕЛАЯ ВОРОНА»

 

89617777860; 89617777318; 89617777341

 

Меню для банкетов

Салаты                                Выход               Цена

 

С копченой курой

Салат «Воронье гнездышко» 120 180-00

(салат 5г,помидоры20г, кура копченая 25г, ветчина25г, сыр20г, майонез25г)

Салат «Королевский» 120 190-00

(кура копченая20г,помидоры свежие25г,креветки15г,перец болгарский20г,

маслины20г,майонез 20г)

Салат «Изыск» 120 170-00

(кура копченая20,фасоль консервированная35,перец болгарский25г,сыр20,майонез20)

 

С курой отварной

Салат «Нежность» 120 150-00

(кура35г,яйцо15г,огурец свежий25г,чернослив15г,орехи10г,майонез20г)

Салат «Царский» 120 170-00

(кура 25г,помидоры10г,огурец10г,сыр20г,грибы15г,майонез20г)

Салат «Полянка» 120 150-00

(грибы 30г,картофель30г,кура20г,яйцо10г,сыр10г,майонез20г)

Салат «Английский» 120 150-00

(кура отварная30,морковь20,грибы20,перец сладкий10,огурцы маринованные15,

майонез20,салат5)

Салат «Примадонна» 120 170-00

(кура отварная20г,картофель фри10г,ветчина20г,огурец маринованный 15г,

грибы жареные15г,майонез 20г)

Салат «Цезарь» 120 170-00

(салат20г,помидоры25г, кура отварная25г,гренки10г,сыр 20г,заправка салатная 20г)

 

с говядиной

Салат «Будапештский» 120 160-00

(говядина25г,помидоры свежие35г,перец болгарский30г,лук репчатый20г,

масло растительное10г,чеснок,петрушка)

Салат «Пражский» 120 170-00

(говядина30г,помидоры свежие30г,картофель-фри15,капуста свежая25г,майонез20г)

Салат «Андижан» 120 160-00

(говядина20,капуста пекинская20,огурец свежий15,редька15,морковь свежая20,

яйцо10,заправка20г)

Салат «Яркий» 120 180-00

(говядина30,перец болгарский20,грибы маринованные40,салат10​майонез20г)

 

со свининой

Салат «Русь» 120 170-00

(свинина жареная20,картофель20,морковь15,огурец15, помидоры15,яблоко15, майонез20г)

Салат «Дракон» 120 160-00

(свинина жареная30,огурец свежий20,дайкон30,морковь «по-корейски»30,заправка10,кунжут)

Салат «Оригинальный» 120 170-00

(карбонад30,капуста цветная20,помидоры20,сыр20,гренки10,майонез20г)

 

мясные

Салат «Беседа» 120 180-00

(кура25,язык25,грибы маринованые30,соус (майонез,соевый соус,горчица,зелень)20)

Салат «Каприз» 120 180-00

(говядина20,кура20,ветчина20,сыр10,яйцо15,огурцы маринованные15 майонез20)

Салат «Бахор» 120 180-00

(кура обжареная20,язык говяжий20,фунчеза30,перец болгарский20,огурцы свежие20,масло растительное10)

 

с морепродуктами

Салат «Нева» 120 150-00

(кольмары30,крабовые палочки30,яйцо20,свежий огурец20,майонез20)

Салат «Бриз» 120 150-00

(кольмары25,крабовые палочки20,икра «здоровье»15,перец болгарский20,сыр20,майонез20)

Салат «Очарование» 120 150-00

(крабовые палочки30,ананас консервированный 35г,сыр35,майонез20,чеснок)

Кальмары под майонезом 120 180-00

(кальмары 50,лук15,яйцо30,майонез25)

Салат «Нептун» 120 210-00

(кольмары35,креветки25,свежий огурец30,майонез30)

 

из овощей

Салат «Греческий» 120 150-00

(помидор свежий20,салат15,маслины10г,перец болгарский20,сыр брынза20,

огурец свежий 20г,масло растительное15)

Салат «Абиссинский» 120 150-00

(капуста маринованная с перцем болгарским и морковью)

Салат «Весенний» 120 150-00

(огурец свежий,салат пекинский,лук зеленый,оливки,заправка )

(майонез или сметана или масло растительное)

 

домашние салаты

Салат «Оливье» 120 150-00

(говядина25,картофель20,яйцо10,морковь10,горошек консервированный20,огурец маринованный15,майонез20)

Сельдь «под шубой» 120 150-00

(картофель35,сельдь20,лук5,морковь20,свекла20,майонез20)

Винегрет овощной 120 150-00

(картофель20,капуста20,морковь15,свекла20,горошек консервированный15,огурец консервированный15,масло растительное15)

 

закуски

Канапе с красной икрой 30 90-00

(хлеб 15,масло сливочное10,икра красная10)

Помидоры, фаршированные грибами 50 70-00

Закуска «Уральская» на чипсах 50 80-00

Закуска «под водочку» 50 60-00

(картофель запеченый20,шпротик20,майонез с чесноком10)

Закуска в лаваше 100 200-00

(лаваш30,брынза30,крабовые палочки3)

Помидоры, фаршированные сыром 50 80-00

Рулетики из баклажан 50 80-00

Рыба жареная в тесте кляре 100 120-00

Блины по-царски с икрой 100 270-00

Блины по-царски (с семгой ) 100 200-00

Горбуша фаршированная 1шт/1500 1500-00

Семга слабо-соленая 100 250-00

( семга 60г,лимон 20,маслины20,зелень)

Селедка по-русски 150 180-00

(сельдь 60,картофель 50,лук20, лимон10,маслины10)

Ассорти рыбное 140 300-00

(семга30,скумбрия40,сельдь40,креветки10,лимон10,маслины10)

Ассорти мясное с сырокопченой колбасой 140 220-00

(сервелат30,мясной деликатес90,с/к 20)

Ассорти овощное 150 180-00

(помидор60,огурец свежий 60,перец болгарский30)

Ассорти овощное по-корейски 150 150-00

(фунчеза50,спаржа50,морковь по-корейски50)

Ассорти «Погребок» 150 150-00

(огурчики маринованные50,помидоры маринованные50,капуста маринованная50)

Заливное

Ассорти заливное мясное 100 240-00

(кура,говядина,ветчина) 

Ассорти заливное рыбное 100 170-00

(горбуша,кальмар,крабовые палочки)

Язык заливной 100 210-00

(язык 50г, желе 50г)

Кура заливная 100 180-00

(кура 50г, желе 50г)

Говядина заливная 100 240-00

(говядина 50г, желе 50г)

Горячие закуски

Жульен из цыпленка 75 100-00

(кура 30г, грибы 25г, сыр 10г, майонез 10г)

Грибы запеченные в сметане 75 100-00

(грибы 40г, сыр 15г, сметана 20г, масло сливочное 5г)

Жульен в картошке 100 120-00

(картофель40,кура20,грибы20,сыр10,майонез 10)

Картофель фаршированный с овощами 100 120-00

(картофель40,лук жареный20,морковь жареный20,сыр10,майонез 10)

Горячие блюда

Из говядины

Говядина по-купечески 100 220-00

(говядина отварная, майонез, сыр,чеснок,помидор)

Говядина запеченная с грибами 100 250-00

(говядина отварная,майонез,шампиньоны жаренные,сыр)

Говядина запеченная с сыром 100 220-00

(говядина отварная,майонез,сыр,чеснок)

Жаркое в горшочке с говядиной 280 300-00

(говядина,картофель,бульон,обжаренные овощи)

Из свинины

Эскалоп с луком 100 220-00

(вырезка свиная, лук жареный)

Эскалоп с помидором 100 220-00

(вырезка свиная, помидор жареный)

Свинина запеченная с грибами 100 250-00

(вырезка свиная,шампиньоны жареные,майонез)

Рулетики из свинины с овощами 100 220-00

(вырезка свиная,морковь жареная,лук жареный,майонез)

Рулетики из свинины с грибами 100 250-00

(вырезка свиная,шампиньоны,лук жареный,майонез)

Рулетики из свинины с брынзой и зеленью 100 260-00

(вырезка свиная,сыр брынза,зелень,майонез)

Свинина запеченная в «шубке» 100/150 300-00

(вырезка свиная,картофель,помидор,лук жареный,майонез)

Жаркое по-русски с грибами в горшочке 280 300-00

(свинина, шампиньон, овощи с соусом)

Из птицы

Филе цыпленка по-столичному 100 220-00

(филе куры, хлеб, масло сливочное)

Лакомка 130/20 300-00

(филе куры, шампиньоны, хлеб, масло сливочное)

Филе куры запеченное с ананасом 100 230-00

Рулетики из филе куры с овощами 100 200-00

(филе куры,морковь жареная,лук жареный,майонез)

Рулетики из филе куры с грибами 100 200-00

(филе куры,шампиньоны,лук жареный,майонез)

Рулетики из филе куры с брынзой и зеленью 100 250-00

(филе куры,сыр брынза,зелень,майонез)

Филе куры в «шубке» 100/150 300-00

(Филе куры,картофель,помидор,лук жареный,майонез)

Курица жареная 100 200-00

(курица, майонез, аджика)

Из рыбы

Стейк из семги 150/50 500-00

(семга, помидоры, огурцы, лимон, маслины)

Рыба запеченная с грибами 100 200-00

(горбуша,шампиньоны жареные,майонез, лимон, маслины)

«Золотая рыбка» 100 200-00

(горбуша,лук жареный,помидор,сыр,майонез)

Блюда на углях

Шашлык из куры 100/20/30 260-00

Шашлык из свинины 100/20/30 280-00

Рыба на углях 100/50 230-00

Филе куры на шпажке 100/50 250-00

Люля-кебаб из говядины 100/50 280-00

Гарнир

Картофель жареный 150 60-00

Картофель отварной с зеленью 150 60-00

Картофель запеченный по-деревенски 150 80-00

Картофель жаренный с грибами 150 60-00

Картофель фри 100 70-00

Цветная капуста жареная 150 80-00

Рис «Радужный» 150 60-00

Фасоль стручковая с овощами 150 60-00

Подгарнировка

Кукуруза 30 30-00

Горошек 30 30-00

Помидор 30 30-00

Огурец свежий 30 30-00

Огурчик маринованный 30 30-00

Салат из свежей капусты 30 30-00

Хлебобулочные изделия

Хлеб белый 100 5-00

Хлеб серый 100 5-00

Булочка с кунжутом 50 15-00

Пирожное

«Черный принц» 100 35-00

«Медовый» 100 35-00

«Муравейник» 100 35-00

Напитки

Морс из брусники или клюквы 1л 150-00

Чай с сахаром и лимоном 200/20/10 20-00

 

Средний чек на человека 1300

TOP