Банкетное Меню
КАФЕ « БЕЛАЯ ВОРОНА»
89617777860; 89617777318; 89617777341
Меню для банкетов
Салаты Выход Цена
Салат «Малибу» 120 189-00
(кура копченая30г,ананас консервированный20г,гренки10г,огурец свежий20г,
сыр20г,майонез 20г)
Салат «Невеста» 120 189-00
(кура копченая20,картофель35,шампиньоны жареные25г,яйцо20,майонез20)
С курой отварной
Салат «Нежность» 120 189-00
(кура35г,яйцо15г,огурец свежий25г,чернослив15г,орехи10г,майонез20г)
Салат «Английский» 120 189-00
(кура отварная30,морковь20,грибы жареные20,перец сладкий10,огурцы маринованные15,
майонез20,салат5)
Салат «Примадонна» 120 189-00
(кура отварная20г,картофель фри20г,ветчина20г,огурец маринованный 20г,
грибы жареные20г,майонез 20г)
Салат «Цезарь» 120 189-00
(салат20г,помидоры25г, кура отварная25г,гренки10г,сыр 20г,заправка салатная 20г)
с говядиной
Салат «Будапештский» 120 189-00
(говядина25г,помидоры свежие35г,перец болгарский30г,лук репчатый20г,
масло растительное10г,чеснок,петрушка)
Салат «Пражский» 120 189-00
(говядина30г,помидоры свежие30г,картофель-фри15,капуста свежая25г,майонез20г)
Салат «Андижан» 120 189-00
(говядина20,капуста пекинская20,огурец свежий15,редька15,морковь свежая20,
яйцо10,заправка20г)
Салат «Яркий» 120 189-00
(говядина30,перец болгарский20,грибы маринованные40,салат10майонез20г)
со свининой
Салат «Дракон» 120 189-00
(свинина жареная30,огурец свежий20,дайкон30,морковь «по-корейски»30,
заправка10,кунжут)
Салат «Нарядный» 120 189-00
(буженина жареная35,салат пекинский15,помидоры20,сыр адыгейский 30,орехи10,
заправка(майонез с чесноком20)
мясные
Салат «Беседа» 120 199-00
(кура35,язык30,грибы маринованые35,соус (майонез,соевый соус,горчица,зелень)20)
Салат «Каприз» 120 179-00
(говядина20,кура20,ветчина20,сыр10,яйцо15,огурцы маринованные15 майонез20)
с морепродуктами
Салат «Нева» 120 179-00
(кольмары30,крабовые палочки30,яйцо20,свежий огурец20,майонез20)
Кальмары под майонезом 120 189-00
(кальмары 50,лук15,яйцо30,майонез25)
Салат «Нептун» 120 239-00
(кольмары35,креветки25,свежий огурец30,майонез30)
домашние салаты
Салат «Оливье» 120 149-00
(колбаса вар.5,картофель20,яйцо10,морковь10,горошек консервированный20,огурец маринованный15,майонез20)
Сельдь «под шубой» 120 149-00
(картофель35,сельдь20,лук5,морковь20,свекла20,майонез20)
закуски
Помидоры, фаршированные грибами/
Помидоры фаршированные адыгейским сыром с орехами 100 159-00
Рулет из омлета с начинкой : 100 159-00
сыр адыгейский,зелень,перец болгарский
-яйцо,зеленый лук,сметана
-сыр,чеснок,майонез,шпроты,зелень
-сыр,яйцо,чеснок,майонез,зелень
-сыр творожный,сельдь
Рыба жареная в тесте кляре 100 129-00
Семга слабо-соленая 100 299-00
( семга 60г,лимон 20,маслины20,зелень)
Селедка по-русски 140 179-00
(сельдь 60,картофель 50,лук10, лимон10,маслины10)
Ассорти рыбное 140 299-00
(семга40,скумбрия40,сельдь40,лимон10,маслины10)
Ассорти мясное 140 /40 299-00
(сервелат30,мясной деликатес 40, рулет куриный в омлете 50, с/к 20,помидоры 20,огурей 20)
Остренькая закуска из овощей 240 299-00
(фунчеза40,спаржа40,морковь по-корейски40,огурчики маринованные40,помидоры маринованные40,капуста маринованная40)
Заливное
Ассорти заливное мясное 100 249-00
(кура,говядина,ветчина)
Язык заливной 100 249-00
(язык 50г, желе 50г)
Кура заливная 100 209-00
(кура 50г, желе 50г)
Говядина заливная 100 249-00
(говядина 50г, желе 50г)
Горячие закуски
Жульен из цыпленка 75 109-00
(кура 30г, грибы 25г, сыр 10г, майонез 10г)
Грибы запеченные в сметане 75 109-00
(грибы 40г, сыр 15г, сметана 20г, масло сливочное 5г)
Жульен в картошке 100 129-00
(картофель40,кура20,грибы20,сыр10,майонез 10)
Картофель фаршированный с овощами 100 119-00
(картофель40,лук жареный20,морковь жареный20,сыр10,майонез 10)
Горячие блюда
Из говядины
Говядина по-купечески 100/30 279-00
(говядина отварная, майонез, сыр,чеснок,помидор)
Говядина запеченная с грибами 100 /30 279-00
(говядина отварная,майонез,шампиньоны жаренные,сыр)
Говядина запеченная с сыром 100 /30 279-00
(говядина отварная,майонез,сыр,чеснок)
Жаркое в горшочке с говядиной 280 299-00
(говядина,картофель,бульон,обжаренные овощи)
Из свинины
Свинина запеченная с помидором 100 /30 259-00
(вырезка свиная, помидор жареный)
Свинина запеченная с грибами 100 /30 259-00
(вырезка свиная,шампиньоны жареные,майонез)
Свинина запеченная е с ананасом 100 /30 259-00
Жаркое по-русски с грибами в горшочке 280 299-00
(свинина, шампиньон, овощи с соусом)
Из птицы
Филе куры запеченное с ананасом 100/30 239-00
Рулетики из филе куры с овощами 100/30 239-00
(филе куры,морковь жареная,лук жареный,майонез)
Рулетики из филе куры с грибами 100 /30 239-00
(филе куры,шампиньоны,лук жареный,майонез)
Рулетики из филе куры с брынзой и зеленью 100 /30 239-00
(филе куры,сыр брынза,зелень,майонез)
Курица жареная 100 /30 209-00
(курица, майонез, аджика)
Из рыбы
Стейк из семги 150/50 499-00
(семга, помидоры, огурцы, лимон, маслины)
Рыба запеченная с грибами 100 /30 209-00
(горбуша,шампиньоны жареные,майонез, лимон, маслины)
Рулетики из горбуши с овощами 100 /30 209-00
(горбуша,лук жареный,перец болгарский,зелень,майонез)
«Золотая рыбка» 100 /30 209-00
(горбуша,лук жареный,помидор,сыр,майонез)
Блюда на углях
Шашлык из куры 150/20/30 269-00
Шашлык из свинины 150/20/30 289-00
Филе куры на шпажке 100/50 259-00
Люля-кебаб из курицы 100/50 289-00
Гарнир
Картофель отварной с зеленью 150 79-00
Картофель запеченный по-деревенски 150 79-00
Картофель фри 100 79-00
Крокеты картофельные 150 79-00
Цветная капуста жареная 150 79-00
Рис «Радужный» 150 79-00
Фасоль стручковая с овощами 150 79-00
Овощи запеченные(картофель,кабачки,перец, ) 150 119-00
Хлебобулочные изделия
Хлеб белый/ серый 60 4-99
Булочка с кунжутом белая/серая 50 14-99
Пирожное
«Черный принц» 50 39-00
«Медовый» 50 39-00
«Муравейник» 50 39-00
Напитки
Морс из брусники,клюквы,вишня 1л 179-00
Чай с сахаром и лимоном 200/20/10 29-00
Средний чек на человека от 1600
Предлагаем для вашего удобства одноразовый контейнер с крышкой
(0,5л) 5-00
